Elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej

Elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej

Materiał produktu: stal nierdzewna 304
Napięcie znamionowe: 380 V/50 Hz; 380 V/60 Hz; Możliwość dostosowania
Wydajność produktu/zdolność przetwarzania: 300-800 KG/H
Moc: 1,5 kW
Masa netto maszyny: 140 kg
Wyślij zapytanie
Opis
Parametry techniczne

Elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej: trwałość i higiena w każdej kuchni

 

Jeśli chodzi o komercyjny sprzęt spożywczy, dwie cechy wyróżniają się spośród pozostałych: trwałość i higiena. Maszyna, która często się psuje, wiąże się z kosztami napraw i przestojów, natomiast maszyna, którą trudno wyczyścić, zagraża bezpieczeństwu żywności. Właśnie dlatego elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej jest najlepszym wyborem dla restauracji, delikatesów, targów mięsnych i każdej firmy gastronomicznej, która ceni trwałość, czystość i wydajność. Stal nierdzewna to nie tylko materiał,-to wyraz jakości, dzięki któremu Twoja krajalnica poradzi sobie z codzienną pracą w ruchliwej kuchni, zachowując jednocześnie bezpieczeństwo i higienę w kontakcie z żywnością.

 

Pierwszą i najbardziej oczywistą zaletą konstrukcji ze stali nierdzewnej jest jej niezrównana trwałość. Kuchnie to trudne warunki: woda, tłuszcz, rozlana żywność i ciągłe użytkowanie, a wszystko to może mieć negatywny wpływ na mniejsze materiały, takie jak plastik lub powlekana stal. Stal nierdzewna jest odporna na korozję, rdzę i plamy, nawet w przypadku wystawienia na działanie kwaśnej żywności (takiej jak marynowane mięso) lub ostrych środków czyszczących. Jest także odporna na zarysowania-, dzięki czemu krajalnica zachowa swój profesjonalny wygląd przez lata, nawet przy codziennym użytkowaniu. Solidna konstrukcja oznacza, że ​​maszyna pozostaje stabilna podczas pracy,-bez drgań i wibracji,-co gwarantuje, że każde cięcie będzie precyzyjne i spójne. W przypadku firm, które codziennie polegają na swoim sprzęcie, trwałość ta przekłada się na spokój ducha; nie musisz się martwić o wymianę krajalnicy co kilka lat, co na dłuższą metę pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze.

 

Higiena to dziedzina, w której stal nierdzewna naprawdę przoduje,-a podczas przygotowywania żywności-nie podlega to negocjacjom. Gładka, nieporowata-powierzchnia stali nierdzewnej nie wchłania soków spożywczych, olejów ani bakterii, co ułatwia czyszczenie i odkażanie. W przeciwieństwie do plastiku, w którym z biegiem czasu mogą powstawać drobne pęknięcia, w których mogą ukryć się bakterie, stal nierdzewna pozostaje gładka i gładka, dlatego wystarczy szybkie przetarcie ściereczką odkażającą lub mycie w zmywarce (w przypadku odłączanych części), aby utrzymać ją w czystości. Jest to szczególnie ważne w przypadku krajalnic do mięsa, które mają kontakt z surowym i gotowanym mięsem.-Zanieczyszczenie krzyżowe- stanowi poważne ryzyko, a stal nierdzewna minimalizuje to ryzyko, zapewniając powierzchnię łatwą do utrzymania w sterylności. W przypadku firm, które muszą przestrzegać rygorystycznych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności (takich jak standardy HACCP lub FDA), elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej jest-niezbędnym narzędziem.

 

Oprócz trwałości i higieny, elektryczne krajalnice do mięsa ze stali nierdzewnej zapewniają wydajność, której potrzebujesz, aby Twoja kuchnia działała sprawnie. Silnik elektryczny ma wystarczającą moc, aby poradzić sobie z szeroką gamą mięs-od surowego kurczaka i wołowiny po gotowaną szynkę i indyka-a także sery, chleb i warzywa. Ostrze jest wykonane również z-wysokiej jakości stali nierdzewnej, która zachowuje ostrość dłużej niż ostrza ze stali węglowej i jest odporna na rdzę nawet pod wpływem wilgoci. Regulowana grubość pozwala uzyskać dokładnie takie cięcie, jakiego potrzebujesz, niezależnie od tego, czy są to cienkie plastry na wrapy, średnie plastry na kanapki czy grube plastry na pieczeń. Wózek na żywność płynnie przesuwa się po powierzchni ze stali nierdzewnej, dzięki czemu można łatwo przepychać mięso przez ostrze przy minimalnym wysiłku, nawet podczas długich zmian.

 

Kolejną zaletą stali nierdzewnej jest jej wszechstronność w różnych środowiskach kuchennych. Niezależnie od tego, czy pracujesz na wilgotnym targu z owocami morza, w tłustej restauracji z burgerami, czy na czystej ladze z delikatesami, stal nierdzewna wytrzyma. Jest także-odporny na ciepło, więc można go używać w pobliżu grilli i piekarników, nie martwiąc się o wypaczenie lub uszkodzenie. Profesjonalny wygląd stali nierdzewnej sprawia, że ​​doskonale nadaje się ona do stosowania-w-domach-wiele delikatesów i sklepów spożywczych umieszcza krajalnice ze stali nierdzewnej w pobliżu lady, gdzie klienci mogą zobaczyć, jak przygotowywane są świeże, precyzyjne kawałki, budując zaufanie i pewność co do jakości żywności.

 

Konserwacja jest prosta dzięki elektrycznej krajalnicy do mięsa ze stali nierdzewnej. W przeciwieństwie do maszyn ze złożonymi częściami lub delikatnym wykończeniem, modele ze stali nierdzewnej wymagają minimalnej konserwacji. Ostrze można łatwo naostrzyć (wiele modeli ma wbudowaną-ostrzarkę), a pozostała część maszyny wymaga jedynie regularnego czyszczenia, aby zachować doskonały stan. Elementy ze stali nierdzewnej nie wymagają specjalnego pastowania ani środków czyszczących.-Wystarczy łagodne mydło i woda, aby wyglądały i działały jak nowe. Oznacza to mniej czasu poświęconego na konserwację i więcej czasu na obsługę klientów.

 

Inwestycja w elektryczną krajalnicę do mięsa ze stali nierdzewnej to inwestycja w przyszłość Twojego biznesu. Jest to maszyna, która przetrwa lata, poradzi sobie z wymaganiami ruchliwej kuchni oraz zapewni bezpieczeństwo i higienę żywności. Jest na tyle wszechstronny, że poradzi sobie ze wszystkimi potrzebami związanymi z krojeniem, od surowego mięsa po gotowane sery, i wygląda na tyle profesjonalnie, że zrobi wrażenie zarówno na klientach, jak i inspektorach zdrowia. Niezależnie od tego, czy prowadzisz małą kawiarnię, czy duży targ mięsny, ta krajalnica zapewnia trwałość, higienę i wydajność, których potrzebujesz, aby odnieść sukces. W świecie, w którym jakość i bezpieczeństwo są ważniejsze niż kiedykolwiek, elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej to nie tylko element wyposażenia,-to kamień węgielny udanego działania w branży gastronomicznej.

 

Popularne Tagi: elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej, Chiny producenci i dostawcy elektryczna krajalnica do mięsa ze stali nierdzewnej

Parametr

Pomiar

Nazwa produktu

Odłączana krajalnica do gotowanego mięsa z przenośnikiem

Materiał produktu

Stal nierdzewna 304

Napięcie znamionowe

380 V/50 Hz; 380 V/60 Hz; Możliwość dostosowania

Wydajność produktu/zdolność przetwarzania

300-800 kg/godz

Moc

1,5 kW

Masa netto maszyny

140 kg

Możliwość dostosowania

Tak

Ogólny wymiar

1380*680*1200MM

Zastosowanie produktu

Nadaje się do krojenia gotowanej żywności (np. gotowanej wołowiny/ścięgna wołowego)

Zakres zastosowania

Wyposażenie zakładów przetwórstwa mięsnego; sprzęt do mrożonek; sprzęt do przekąsek; Inni

Specyfikacja

Szerokość kształtowania: 12 cm
Plastikowe usta: 15 cm

Specyfikacja krojenia

1-20 MM